ピーマンってこんな野菜！
ピーマンってどんな野菜なのでしょうか。
目にも鮮やかな緑色は、いかにも「野菜」って感じの色ですよね。
緑色の濃い野菜には栄養素も豊富なのに、
ついついピーマンを避けてしまうという人は
残念ながら少なくありません。
ピーマンには、いい栄養素がこんなにたくさん
含まれているんですから、残したらもったいないですよ！！
まず、ピーマンにはビタミンＣがとっても豊富、
ピーマン３個で大人に必要な１日分の
ビタミンＣがラクラクとれちゃうんですよ。
ビタミンＣには美肌効果があります。
メラニン色素の沈着を防ぐ働きがあるので、
シミ、そばかすの予防にとっても効果的！！
お肌だけじゃありません。
風邪をひかない強い体にだってなれちゃう、
それがビタミンＣの効果です☆
また、ピーマンのビタミンＣは熱にも強く、
加熱調理をしたってへっちゃらです。
炒めて、ゆでて、どんどん食べちゃいましょう！
その他にも、ビタミンＣの吸収を助けるビタミンＰを始め、
ビタミンＡ、カロチン、カリウムなど
健康に役立つ栄養素がたっぷり含まれています。
食物繊維も豊富なので、
便秘症の方にもおススメの野菜です。
ピーマンは苦手…でも食べずにいたら損をするスグレモノ野菜です！